Best Badami Hlwa

بادامی حلوہ

 .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  اجزاء

سوجی۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی

چینی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ایک پیالی

گھی۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔۔ادھی پیالی

چھوٹی الائیچی۔۔۔دو عدد)

بادام۔۔۔۔۔۔ادھی پیالی 

روح کیوڑہ۔۔۔چند قطرے

 .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  🌴ترکیب🌴

بادام کو بھگو دیں ۔

چھلکے اتار کے کاٹ کے ایک پیالی میں رکھ دیں ۔

اب ایک پتیلے میں گھی ڈالیں ۔چھوٹی الایچی ڈال کر کڑکڑائیں ۔اس میں سوجی ڈال کر بھونیں ۔ذرا براون ہونے پہ اس میں پانی ڈال کر چینی اور بادام ادھے پیس کر ڈال دیں ۔

چمچ ہلائیں اور روح کیوڑہ ڈال کر ڈھک دیں ۔انچ ہلکی کر دیں ۔

جب پک جاے تو ایک خوبصورت پلیٹ میں نکال کر باقی کے بادام سے سجا لیں۔

  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .  .   .  .  🌴نوٹ🌴

بادامی حلوہ بچوں اور بڑوں کی صحت اور دماغ کی طاقت کے لیے بہترین ہے ۔پڑھنے والے پچوں کے لیے بہترین ٹانک۔