Diabetes-friendly Chicken with Sweet-Potato Urdu/Hindi

 چکن اور شکرقندی شوگر کے مریضوں کے لیے

صحت مند چکن اور شکرقندی کی ترکیبیں

 رات کے کھانے کے لیے ہمیشہ ایک مزیدار اور قابل اعتماد انتخاب ہوتا ہے۔ یہ کم کیلوری والا شیٹ پین کا کھانا چکن کی رانوں اور شکرقندی کو ملاتا ہے اور بہت گرم تندور یا اوون میں تیزی سے پکتا ہے۔ مخلوط سبز، کٹے ہوئے سیب اور نیلے پنیر کے سلاد کے ساتھ پیش کریں۔
اجزاء
اجزاء کی چیک لسٹ

2 کھانے کے چمچ سارا اناج یا ڈیجن سرسوں


گریٹ ویلیو ڈیجن مسٹرڈ، 12 آانس سکوز بوتل

2 کھانے کے چمچ کٹے ہوئے تازہ تھایم یا 2 چائے کے چمچ خشک

2 کھانے کے چمچ  زیتون کا تیل

½ چائے کا چمچ نمک، 

½ چائے کا چمچ تازہ پسی ہوئی کالی مرچ، 

1 1/2-2 پاؤنڈ چکن 

2 درمیانی شکر قندی چھلکے اور 1 انچ کے ٹکڑوں میں کاٹ لیں۔

1 بڑا سرخ پیاز، 1 انچ کے ٹکڑوں میں کا

 ترکیب۔۔

مرحلہ نمبر 1
تندور یا اوون کے نچلے تہائی حصے میں ریک کی پوزیشن؛ 450 ڈگری ایف پر پہلے سے گرم کریں۔ پہلے سے گرم کرنے کے لیے اوون میں ایک بڑی رم والی بیکنگ شیٹ رکھیں۔
مرحلہ 2
ایک چھوٹے پیالے میں سرسوں، تھائم، 1 کھانے کا چمچ تیل اور 1/4 چائے کا چمچ ہر نمک اور کالی مرچ کو یکجا کریں۔ مرکب کو چکن پر یکساں طور پر پھیلائیں۔

مرحلہ 3
شکرقندی اور پیاز کو ایک پیالے میں بقیہ 1 کھانے کا چمچ تیل اور 1/4 چائے کا چمچ ہر ایک نمک اور کالی مرچ کے ساتھ ڈالیں۔ تندور سے بیکنگ شیٹ کو احتیاط سے ہٹائیں اور اس پر سبزیاں پھیلائیں۔ چکن کو سبزیوں کے اوپر رکھیں۔

مرحلہ 4
پین کو تندور یا اوون  میںں رکھیں اور بھونیں، سبزیوں کو وقفے وقفے سے ایک بار ہلاتے رہیں، یہاں تک کہ سبزیاں نرم ہو جائیں اور بھوری ہونے لگیں اور چکن کی ران میں فوری طور پر پڑھا جانے والا تھرمامیٹر 165 ڈگری ایف، 30 سے ​​35 منٹ تک اندراج کرے۔

جب پک جاے تو ایک تھالی میں نکالیں اور پیش کریں

👇🏻۔...........Nutrition Profile....👇🏻

Mints45 :Time

Servings: 4

1:Diabetes appropriate

2: Healthy aging

3: Heart Healthy

4: High protien

5: Low added suger

6: Low fat

7: Low calorie

7 Low Salt